Najstarsza wzmianka (w dostępnych źródłach) o warzeniu piwa w Pobiednej pochodzi z roku 1605. Możemy się z niej dowiedzieć, ze ówczesny właściciel Pobiednej - Hans von Uechtritz, wybudował we wsi dwór i browar.
Ponieważ w tamtych czasach piwo było bardzo pospolitym napojem, możemy się domyślać, że wybudowany przez niego browar przez długie lata służył mieszkańcom do wytwarzania, a raczej warzenia tego trunku.
Wraz ze zmieniającymi się właścicielami tutejszych dóbr, browar przechodził wraz z nimi w ręce kolejnych właścicieli.
W/g zebranych przeze mnie informacji właścicielami browaru byli:
- - od roku 1605 Hans von Uechtritz,
- - do roku 1624 Hans Otto,
- - do roku 1638 Krzysztof (kuzyn poprzedniego właściciela),
- - do roku 1658 Melhior von Spiller,
- - do roku 1686 Wigand von Gersdorf,
- - do roku 1689 Karol Feliks Ernest,
- - do roku 1712 Krzysztof Gottlob,
- - do roku 1749 Wolf Adolf,
- - do roku 1756 Rudolf Ernest,
- - do roku 1807 Adolf Traugott von Gerdsdorf,
- - do roku 1823 Karol Henryk Traugott von Gersdorf,
- - do roku 1830 Wiktor Amadeusz von Hessen-Rotenburg,
- - do roku 1856 Gustaw Teodor von Saldern,
- - do roku 1889 Jozef Robrecht,
- - do roku 1896 spadkobiercy Jozefa Robrechta
- - do roku 1903 Landesbank Berlin,
- - do roku 1912 książę Christian Kraft zu Hohenlohe-Oehringen.
W roku 1912 browar został zamknięty. Od tej pory źródła historyczne nie wspominają o Schlossbrauerei Meffersdorf (Browar Pałacowy w Pobiednej).
Piwo ważone w Pobiednej było bardzo dobrej jakości, o czym świadczy fakt, że można je było nabyć w odległym (jak na owe czasy) Lubaniu. Dowiedzieć się o tym możemy z reklamy sklepu z Lubania, w której właściciel zachwala piwo z Pobiednej, które u niego można nabyć.
Do dzisiejszych czasów zachowało się niewiele pamiątek i przedmiotów związanych z browarem pałacowym w Pobiednej (Schlossbrauerei Meffersdorf).
Do najcenniejszych (znanych) pamiątek związanych z browarem należy szyld reklamowy browaru wykonany przez Roberta Henke z Gryfowa (Griffenberg). Jest to obraz namalowany farbami na cienkiej drewnianej płycie o wymiarach 37 x 54 cm.
Opracował (m)
